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Nos recettes faciles et gourmandes de salade de poulet

Salade de poulet aux raisins et aux noix
La salade de poulet est une recette classique que l'on retrouve dans de nombreux pays du monde. Photo par Austin Kirk
Vous ne savez que faire des restes de votre poulet rôti de dimanche dernier ? Faites-en une salade ! Facile, rapide, économique et savoureuse, la salade de poulet est toujours une excellente idée.

À emmener au bureau ou à un pique-nique, la salade de poulet est appréciée des petits comme des plus grands. A vous de l'agrémenter de légumes et sauces de votre choix.

Dernières recettes de salade de poulet et de coriandre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade de poulet et de coriandre qui changent !

Salade de poulet à la thaï
Salade de poulet à la thaï
Happy papilles Happy papilles
Prête à l'avance, cette salade de poulet aux saveurs asiatiques est idéale pour un repas d'été. Gingembre, citronnelle, piment, coriandre, sauce soja et sauce nuoc-mâm donnent toutes les saveurs de cette entrée inspirée de la cuisine thaïlandaise. De quoi voyager à l'heure du repas !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

seringue sans aiguille
Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salsa coriandre, piment jalapeño et citron
Salsa coriandre, piment jalapeño et citron
Crumbles et Cassonade Crumbles et Cassonade
Le piment jalapeño est une véritable institution au Mexique ! On le retrouve partout ! Frais, séché et fumé, en sauce, au vinaigre, entier, coupé, émincé, vert ou rouge, selon son degré de maturité.

Cette sauce, s'inspire de sauces mexicaines ou d'Amérique Centrale à base de piment jalapeño, mais il s'agit surtout d'un petit bidouillage à ma façon, et non une recette traditionnelle.

Quoiqu'il en soit, cette salsa est délicieuse et se marie bien avec des pommes de terre, une volaille ou encore dans une salade de pâtes.

Meilleures recettes de salade de poulet et de coriandre

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

On dit LA coriandre svp !
On dit LA coriandre svp !
Laurent Bazet Laurent Bazet

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

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